Lokale und frische Spezialitäten rund um die Uhr

Der unbewirtete Hofladen in Langwies umfasst einen Automat, hinter dessen Glastüren verschiedene Fleisch- sowie Käsespezialitäten und weitere Leckereien zum Kauf bereitstehen. Weitere Waren sind in dem 24-Stunden geöffneten Hofladen in Regalen zum Verkauf auf Vertrauensbasis erhältlich. Die Kunden rechnen selbst zusammen, was mitgenommen wird. Für die Bezahlung steht eine Kasse in Form einer originellen Kuhglocke bereit. Ausserdem kann per Twint und am Automaten mit Karte bezahlt werden.

Das Sortiment umfasst zurzeit: Salsiz, Rind- und Hirschsalametti, Znüniwürschtli, Bio-Trockenfleisch, Coppa, Rohschinken, Hirschwurst und Hauswurst zum Sieden, Hamburger, Bratwürste, Fleischgewürz, Konfitüren, Eier, Alpkäse, Langwieser Schafkäse, Rhabarber Chutney, Nusstorten, Rahmtäfeli, verschiedene Backwaren, Goldmelissensirup und Johannisbeerbalsamico. Ausserdem kann das Kochbuch von Kathrin Sprecher gekauft werden, welches gefüllt ist mit inspirierenden Rezepten und bei der Zubereitung der Fleischprodukte hilft.

Die Fleischspezialitäten wurden alle in der hofeigenen Metzgerei aus qualitativ herausragendes Bio-Rindfleisch verarbeitet. Familie Sprecher produziert, verarbeitet und verkauft regional. Der respektvolle Umgang mit den Tieren liegt ihnen am Herzen.

Der Hofladen befindet sich in Langwies direkt an der Kantonsstrasse (bei der Abzweigung Sonnenrüti). Dank ansprechender Beschilderung ist er fast nicht zu verfehlen.